Cronica y Fotos de una Cena y un Evento en Barcelona: Showcooking con Nestlé!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

 

Siii ya lo sé!!! Muchos de vosotros estabais deseando saber más…y con todo detalle, de lo que para mí ha sido el evento del año, o mejor, el evento de mi vida blogger, el Show-Cooking de Nestlé! Se me pone una sonrisa en la cara cuando ahora hago memoria de todo lo vivido durante esos dos fantásticos días para podeos contar, si es que lo hemos pasado genial!!! Los que me seguís en redes sociales ya habéis visto muchas de mis fotos y de las de mis compis, además seguro que ya habéis leído algunas de las estupendas cónicas que ya han escrito alguno de ellos…pero yo os lo quiero contar en primera persona, tal y como lo he vivido yo pues de verdad que lo he disfrutado como una niña a la que invitan a Disney!!!

Bueno, no os voy a repetir como me seleccionaron para este Show-Cooking (pues ya lo hice AQUI y un poco AQUI también), pero os recordaré que de entre casi 200 bloggers que se presentaron, fui una de los cinco elegidos y eso es alucinante para una bloguera que lleva poquito en esto y que todavía tiene todo por aprender!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Así que empezaré por contar el súper plan que nos montó Patrix del blog Dime que es Viernes (una de las seleccionadas) para reunirnos, desvirtualizarnos y disfrutar entre nosotros y con otros bloggers de la zona invitados (Gemma-Food and Cake, Olga-Nina´s Kitchen, Miguel-Pimientos Verdes) la víspera al gran día….una cena clandestina!!! Si, si, yo alucinaba cuando recibí la invitación, había oído de amigos a los que habían invitado a este tipo de cenas, pero nunca había sabido los detalles…y esta vez los iba a descubrir en primera persona! Todo lo que la rodea es secreto, pero sí sabíamos que éramos 9 los invitados. El punto de encuentro, la hora y el menú era la única información de la que disponíamos y en este caso teníamos también un “dress code” para hacerlo todo aun mas divertido: todos de blanco! Pero para poder acceder un requisito “… Tienes la contraseña?…Si, Rasputín, jajajjaja!”

Olga y yo llegábamos juntas, pues vivimos cerquita. El encuentro con los demás bloggers, casi parecía un reencuentro, o al menos esa era mi sensación, solo conocía en persona a Luisa, a Gemma y a Olga, pero nuestros saludos eran como los de viejos amigos que se ven de nuevo, solo el sonido de nuestras voces nos sorprendía y nos hacía gracia….para nosotros es el ruido del teclado y nuestras propias voces en off, las que ponen sonido y voz a lo que nos dicen los demás…

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Disfrutamos de una cena cocinada por un chef especialmente para nosotros con las características del “Slow Food y Km 0″ algo que empieza a estar muy de moda en círculos gastronómicos por utilizar recetas y productos de temporada de la zona y por degustarlo todo sin prisas…justo lo que pretendíamos hacer nosotros…prolongar esa cena tanto como pudiéramos para que la comida, el buen vino y nuestras continuas risas se hicieran eternas! El plan más divertido que he tenido en mucho tiempo, la comida deliciosa y la compañía inmejorable!

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Como podéis imaginar, la cena se prolongó hasta muy tarde, no nos dimos ni cuenta de la hora que era…y al día siguiente había que madrugar, sobre todo nosotras, Luisa (que se quedaba en casa a dormir) y yo que estábamos en Sitges! Así que después de dulces despedidas con regalito y todo por parte de Gemma…nosotras haciendo un acto de responsabilidad tomamos carretera de vuelta…pero con gusto nos hubiéramos unido a algunos noctámbulos que siguieron a tomar unas compitas jajajja!!….

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Lo siguiente ya es una noche de nervios y de dormir poco, amanecer temprano y salir pitando para Barcelona….Había llegado el gran día, el Show-Cooking de Nestlé Postres, (mi primer show-cooking!!!) con los 5 seleccionados (Bea de To be Gourmet, Luisa de Cocinando con mi Carmela, Miguel de La Repostería de Miguel, Patrix de Dime que es Viernes y una servidora) y nuestros 5 fans (dos de ellos bloggers también, Rosa de Milhojas y Manu de Cocinando con Catman) que nos acompañarían es esta maravillosa experiencia!!

Comenzamos Luisa y yo perdiéndonos en el coche por las calles de Barcelona…jajajja! Los nervios y nuestra charla continua intentando hablar de todo y no dejarnos nada en el tintero, hizo que nos saltáramos la salida que debíamos tomar…pero no os preocupéis que llegamos perfectas, en hora y a tiempo al  Museo del Chocolate para conocer al equipo de marketing de Nestlé Postres y a los que serían nuestros fans y compañeros de cocina!! La mía Ana María, una persona encantadora y deliciosa con la que enseguida conecté y que era la responsable de que por fin mi pastel tuviera un nombre: Esponjoso de Chocolate con Frutos Rojos!!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Después de una visita guiada (de la que por estar tan pendiente del Instagram y del Twitter no retuve ni la mitad de la información)  y de un fabuloso desayuno a puerta cerrada para nosotros en el Museo…con mucho chocolate Mmmmm…. Nos dirigimos al lugar donde íbamos a pasar el resto del día, el BCN Kitchen, en la calle de la Fusina 15, en el Borne y muy cerquita del Museo. Una cocina de ensueño, grande y espaciosa y un comedor precioso donde después de cocinar nuestros pasteles (anécdotas mil incluidas, de las que voy a pasar y dejarlas para nuestras “historias entre bastidores” pues nos pasó de todo! jajajaj!) pudimos degustar unos aperitivos y un risotto para morir realizado por Marc, el chef y su equipo, de Bcn Kitchen, desde aquí mi agradecimiento por el trato tan agradable y lo a gusto que nos hicisteis sentir en todo momento.

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Pero que guapos estamos todos recién llegaditos y antes de ponernos con las manos en la masa!! De izquierda a derecha en esta foto: Patrix, Miguel, Manu, Bea, Luisa y yo. (En esta foto de bloggers faltaba Rosa la séptima blogger del evento!) Arriba tenéis los enlaces de sus blogs, no dejéis de visitarlos. Y esta foto siguiente, me encanta!!! Nos la hicimos las tres con nuestras cámaras/móviles, pero la mía no quedó bien, asi que me ido al blog de Bea (y como la confianza da asco) …se la he robado sin dudarlo, jijijiji!! Gracias guapísima ;)

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Por suerte de las mil cámaras de vídeo que nos esperábamos con los nervios que eso conllevaba (Manu suerte que nada de las mil cosas que nos dijiste que sucederían…sucedieron! Ya me veía yo con el gorrito tipo”Arguiñano” delante de una cámara explicando mi postre….uffff) ni rastro, tan solo una imperceptible cámara que iba haciendo fotos, que casi la eclipsamos nosotros a ella con las nuestras y nuestras mil fotos!!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

(Esta foto es del blog de Rosa Milhojas)

Bueno, resumiendo que me enrollo, que lo pasamos increiblemente bien durante todo el día pero que había llegado el momento en el que como nos habían dicho horas antes (!!) los directivos de Nestlé…competíamos entre nosotros y había que probar los pasteles para elegir a uno y solo uno…ufff otra vez las mariposas en el estómago y los nervios, sobre todo por no saber la magnitud del premio!!!!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

And the winner is…..el pastel de Patrix y su fan Macarena!!! Si señor un premio por el que a todos se nos cayeron las mandíbulas al suelo, pero del que ellas eran completamente merecedoras, chicas espectacular el pastel y el sabor…buenisísisisimo!!!! Enhorabuena guapas!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Y ya solo nos quedaba hacernos nuestra “foto de familia” todos felices y contentos por todo lo vivido, las risas, los amigos, nuestros postres, la experiencia….tantas cosas!! Hasta los del equipo Nestlé Postres estaban emocionados, no solo todo había salido fenomenal y había sido un éxito…sino que ellos en su Fan Page habían conseguido llegar a los 200.000 fans!!!! Vaya cifra! Felicidades y mil gracias por todo…repetimos cuando queráis!!!!!

Crónica de una Cena y un Evento en Barcelona

Espero que os haya gustado este post, yo he disfrutado muchísimo reviviéndolo!! Quiero agradecer y dar la bienvenida a todos los nuevos seguidores que gracias a la exposición que me ha dado este evento habéis venido a visitarme, espero que sigáis viniendo a verme y que me dejéis mas de esos comentarios tan bonitos que he tenido la suerte de leer estos días!!! Un millón de gracias!!!

Esponjoso de Chocolate con Frutos Rojos: por fin nombre y receta!

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Muchos me pedíais la receta de este bocado de chocolate, el pastel con el que ayer participé en el Show-Cooking de Nestlé Postres….uno de los momentos más intensos y deliciosos de mi vida como blogger!!! Ha sido increíble, una experiencia maravillosa de la que ya os contaré los detalles cuando tenga las fotos listas. Los que me seguís en Facebook, Twitter e Instagram ayer pudisteis ver en directo momento a momento todo lo que iba sucediendo a través de mis fotos y de las que también colgaban mis otros compañeros bloggers (si no, podéis ir a verlas en mi perfil de Instagram) pero no os preocupéis que publicaré un post con todos los detalles y las fotos de los momentos más especiales!!

Como ya sabéis toda la historia de cómo acabé ayer haciendo este Show-Cooking (podéis verlo AQUI en este post que publiqué contando el concurso y demás..) no voy a contarla toda de nuevo pero si os diré que me moría de ganas de ponerle nombre al este pastel y de poder compartir con vosotros esta deliciosa receta!! El nombre finalmente lo dio Ana María García Hita, una fan de Nestlé que votó mi pastel y participó en el concurso “Bautiza mi Pastel” para darle este precioso nombre : Esponjoso de Chocolate con Frutos Rojos.  Un encanto de persona con la que tuve la suerte de compartir ayer la elaboración en equipo de mi pastel….creo ahora ella también es fan mía y yo de ella!!! Gracias Ana!!

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Y ahora sí vamos con la receta, fácil, rápida y sencilla de elaborar, una delicia con la que en un “pis-pas” sorprenderéis a todo el que venga a casa a merendar!

Esponjoso de Chocolate con Frutos Rojos

Ingredientes: (para rellenar 2 moldes de 15 cm) 

  •  140 gr harina repostería
  • 1/2 cucharita de bicarbonato
  • pizca de sal
  • 1/2 cucharita de extracto de vainilla
  • 100 gr de chocolate negro Nestlé para el bizcocho y 75 gr fundido para cubrir (yo utilicé el Fodue de Nestlé)
  • 1 huevo
  • 50 gr de azúcar blanco y 50g de azúcar moreno;
  • 1 yogur griego o natural
  • 60 gr de mantequilla
  • 200 ml de nata para montar
  • 4 cucharadas de azúcar blanco
  • Fresas, mermelada de fresa y frutos rojos para decorar

Preparación

Comenzamos fundiendo los 100g de chocolate con la mantequilla y reservamos. En un bol pondremos los ingredientes secos: tamizamos la harina, la pizca de sal, el bicarbonato y añadimos el azúcar moreno.

En otro bol batimos el huevo con el azúcar blanco hasta que doble su volumen, a continuación añadimos el chocolate fundido con la mantequilla tibios y mezclamos suavemente, vertemos el extracto de vainilla y el yogur volvemos a batir.

Volcamos el bol del huevo y el chocolate en el de la harina y con una espátula movemos suavemente hasta obtener mezcla homogénea. Rellenamos los dos moldes previamente untados en mantequilla y horneamos durante 20-25 minutos en el horno previamente caliente a 180º calor arriba y abajo sin aire.

Montamos la nata a punto nieve con el azúcar y reservamos en la nevera. Finalmente una vez el bizcocho ya está frío, nivelamos y ponemos una capa de bizcocho, decoramos con mermelada de fresas o frambuesas (a gusto) y cubrimos con una gruesa capa de nata montada, a continuación cubriremos con las fresas frescas laminadas muy finitas tipo carpaccio y colocaremos encima la siguiente capa de bizcocho. Cubrimos con chocolate negro (75g) fundido y decoramos con frutas del bosque deseadas….frambuesas, moras, grosellas…etc.

Para hacerlo mas grande, duplicar cantidades y aumentar tiempo de horneado.

Espero que os haya gustado!!!

Phoskitos Caseros o Choco-Ruedas para Cuquin Magazine

Phoskitos Caseros

Bueno, ya estoy de vuelta con vosotros! Ya pasó el evento familiar del año….uff vaya cansancio que conlleva organizar en casa este tipo de eventos….pero creo que he pasado con nota!!! La celebración de la Primera Comunión de Flavia era algo muy especial y quería que fuera íntimo y familiar pero a la vez bonita y con una decoración especial y lo he conseguido! Tuve la gran suerte de que me hiciera un día de ensueño, con cielo azul, sol radiante y la temperatura perfecta….Y tuve también la gran ayuda de mis padres, mis suegros, mi marido y mis dos mejores amigas, Pili y Blanca a las que desde aquí les mando un besazo enorme! Todo salió tal y como habíamos planeado, los detalles, la comida, la decoración y sobre todo la felicidad de mi peque… era su día y quería que lo disfrutara a tope! A juzgar por la cantidad de besos que me dio y las mil veces que me dijo “gracias mamá”…creo que lo había logrado!!  En mi perfil de Instagram tenéis algunas fotos por si os pica un poco la curiosidad, jajajja!

Phoskitos Caseros
Y ya pasado este evento, vamos a por otro bien distinto…. Se acerca el día del Show-Cooking con Nestlé Postres junto a los otros “bloggers” seleccionados!!! Empiezo a estar de los nervios! A ver, que yo no soy ninguna cocinera profesional y que esto de que te graben en video cocinando y no en tu casa no, sino en las instalaciones de Nestlé pues que queréis que os diga….que me impresiona!!!! Aunque tengo muchas ganas, pues los planes que se cuecen a fuego lento, organizados por Patrix (del blog Dime que es Viernes) para la noche antes son lo más!!! Un evento “blogger” en toda regla del que me muero por contaros cosas….pero no puedo por que es secreto hasta para mi!!!!! Muy apetecible, verdad? Prometo contarlo todo una vez haya pasado, pues seguro que da para un post y bien largo, jajjaja!!!!

Phoskitos Caseros

Bueno y como siempre, aquí estoy yo charla que te charla y ni mencionar la receta de hoy!! Bueno, pues poca presentación necesitan ya! Nuestros queridos Phoskitos de toda la vida realizados especialmente para la revista en la cual colaboro, Cuquin MagazineImagino que la mayoría de vosotros ya la habéis visitado en el enlace que os he ido dejando, si no es así os invito a que la visitéis pues merece mucho la pena! En este último número presentamos un especial de nuestras meriendas de la infancia, aquellos dulces de bollería industrial que tantos recuerdos nos traen…pero caseros! Por supuesto, el sabor varía bastante pero lo sano y deliciosos que son, hace que te olvides del sabor original! Apuesta por ellos, es apuesta segura! Ya sabéis que la receta la podéis encontrar en las páginas 62-63  de la revista. Para visitarla puedes hacer click AQUÍ

Phoskitos Caseros

Espero que os hayan gustado!!! Nos vemos muy prontito con más recetas e historias! Muacks!

Paté de Pimientos del Piquillo y Atún con Mayonesa Casera

Paté de Pimientos y Atun

Lo prometido es deuda y aquí vengo con la recetita de la que os he hablado estos días! Os quería hablar de tantas cosas, que no sé por donde empezar….creo que lo más importante es que esta tarde llegan mis padres y estoy súper contenta pues el domingo celebramos la Primera Comunión de mi niña mayor! Y para completar mi felicidad, mi amiga de la infancia, mi otra mitad de juegos, travesuras, risas y aventuras de toda una vida viene a compartirlo también, ella es la madrina de Flavia y en un día tan especial no podía faltar, te lo agradezco de verdad Pili!!

Después de semanas de planificación, menús, detalles y sorpresas….este domingo juntos y en familia podremos celebrarla con ella. Es un momento especial, yo recuerdo la mía como si fuera ayer, es de esos recuerdos que se han quedado impresos en mi memoria y que hasta puedo visualizar. Espero que ella sea todo lo feliz en ese día que fui yo. Nosotros estaremos todos ahí cerquita para arroparla y vivirlo con ella…. disfrutando de sus sonrisas (que son muchas!), de sus gestos, de sus palabras….es tan dulce!

Estos próximos días hasta el domingo, ya os imagináis la vorágine que tendremos en casa! Son tantas cositas que quieres preparar con tanto detalle y cariño que tengo miedo que se me escape alguna, tengo la casa forrada de listas por todas partes, jajaja!! Como lo celebramos en casa, la lista aumenta, ya que no solo es el menú, sino la decoración, los manteles, la cuberteria…Las flores y macetones para decorar el porche y jardín, los centros para las mesas…bueno pues eso, todos detalles que nos gustan para hacerlo todo más especial! Ya os contaré como salió todo!

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Paté de Pimientos y Atún

También me apetecía contaros un poco sobre el show-cooking al que fui invitada con Bra y nuestra querida MJ!! Ya os imagináis, feliz como una perdiz, jajaja! Conocí a muchos compañeros blogueros geniales (Gemma, Claire…), puse cara a compis con los que comparto conversaciones y risas en redes sociales e incluso cociné postre con alguna de ellas como Claire!! Como MJ y Victor lo grabaron todo, pronto os podré traer un video donde  veréis lo bien que lo pasamos cocinando juntos!!

Foto-grupo-bloggers

Y terminando ya de contar cositas…..os tengo que decir que empiezo a estar nerviosa pensando en el Show-cooking de Nestlé!! Se acerca el día y nosotras las blogueras ya estamos organizando la cenita previa en la que todas nos encontraremos aquí en Barcelona….que ilusión! Volveré a ver a Luisa (a la que ya conocí este verano pasado) y desvitalizaré por primera vez a BeaPatrixMiguel….y quien sabe, a lo mejor a alguno más de los blogueros que han sido preseleccionados en el concurso “Bautiza mi pastel” que ha estado organizando Nestlé estas últimas semanas!! No os imagináis las ganas que tengo!!!!

Paté de Pimientos y Atún

Paté de Pimientos y Atún

Ya ahora si, vamos con la receta de hoy, que con tantas cosas ya ni me acuerdo de ella y es, totalmente recomendable!!! Una de esas recetitas, fácil, rápida, barata y que cuando la presentas en un aperitivo con amigos, se acaba en seguida!!! Hoy a vosotros os la traigo elaborada con atún (unos  lomos de buena calidad), pero en ocasiones la he preparado con melva (de la familia del atún pero con más sabor) que podréis encontrar en la zona de conservas de los supermercados (yo la compro en Mercadona).

Es un paté tipo mousse, suave de sabor y de textura que untado en tostaditas se convierte en un vicio! En ocasiones lo he servido acompañado de una ensalada mezclum como primer plato de una cena, presentado así en moldecitos individuales, pero también lo puedes hacer en un molde tipo terrina para poner al centro de la mesa. Recordad acompañarlo siempre de una suave mayonesa casera por encima, es lo que le da el toque!!

Paté de Pimientos del Piquillo y Atún con Mayonesa Casera

Ingredientes:

  • 150 gr. de Pimientos del Piquillo de Lodosa
  • 160 gr. de lomos de atún o melva en aceite de oliva (contenido de 2 latas escurridas)
  • 2 huevos L
  • 100 ml. de nata para cocinar
  • sal y pimienta a gusto

Para la salsa de mayonesa:

  • 1 huevo L
  • sal
  • aceite oliva suave
  • chorrito de zumo de limón

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º. Pondremos los pimientos y el atún escurridos (sin sus aceites y jugos), los huevos y la nata en un robot de cocina o vaso de batidora y trituramos todo muy bien hasta conseguir una mezcla suave. A continuación salpimentamos a gusto.

Engrasamos el molde elegido con un poco de margarina (si luego queremos volcarlo nos ayudará a que no se nos pegue en el fondo) y repartimos la mezcla.

En un recipiente con agua caliente, colocamos nuestros moldecitos a cubrir dos dedos por debajo del borde y horneamos a baño maría durante unos 30 minutos aproximadamente o hasta que pinchemos con un palillo y este salga limpio.

Mientras preparamos nuestra mayonesa, que va a gustos! Yo pongo en el vaso de la batidora un huevo (a temperatura ambiente), pizca de sal y chorrito de limón. Batimos a velocidad muy baja y sin mover el brazo de la batidora y vamos añadiendo el aceite en hilo hasta conseguir la textura que nos gusta, sin dejar de batir. En seguida tendremos una suave salsa de mayonesa a la que podéis añadir lo que más os guste! En casa nos gusta así, sencilla y sin mas sabores que puedan eclipsar el sabor de nuestro paté de pimientos.

Sacamos los moldes del horno, esperamos que se enfríen, desmoldamos y decoramos con la mayonesa por encima y el resto en un cuenco o bol al lado, por si gusta con un poco más de salsa.

Este plato sin desmoldar aguanta un par de días en la nevera bien tapado con film transparente.

Paté de Pimientos y Atún

Cuquin Magazine-Food & Photography nº 4

Cuquin Magazine Food & Photography

Cuquin Magazine Food & Photography

Que bien, ya estoy aquí, tal y como prometí, con número nuevo de nuestra querida revista Cuquin Magazine Food & Photography, el cuarto ya!
 La verdad es que es genial y os agradecemos de corazón la magnífica acogida que ha tenido el tercer número y hoy ya por fin el cuarto, que ilusión!!. Un número muy completo, lleno de recetas de primavera que os apetecerá probar y un especial de recetas con arroz (de ahí nuestra preciosa portada) que no os podéis perder!!!
Contamos también con una fantástica entrevista con Su de “Webos Fritos“  que además nos trae una fabulosa receta de pan de pueblo! Además tenemos manualidades DIY de la mano de  ”La gata con botas“…Y si queréis aprender algo nuevo, algo curioso y singular no os podéis perder la entrevista con Lisa Casalli y la presentación de su libro “Cocinar con el lavavajillas”, alucinaréis!!! Así que viene cargada de cosas interesantes! Además os traemos un especial de repostería ¿industrial?…nooooo mejor repostería casera, pero con los pasteles que nos gustan del súper y que nos recuerdan a nuestra infancia!!!….Esto y mucho mas!!
Esperamos que os guste y que encontréis muchas cosas interesantes que despierten la curiosidad en vosotros. Hemos trabajado mucho para ello y  desde aquí os quiero dar a todos las gracias por vuestro apoyo y bonitos comentarios que nos animan a seguir dando lo mejor para disfrutarlo con todos vosotros.

Podéis descargarla haciendo click aquí ….Mi receta la encontraréis en la pág. 62 – 63  unas deliciosas Choco Ruedas (nuestros Phoskitos de toda la vida)….venga no esperéis podéis verla ahora!!!

Si no os queréis perder todas las novedades entrar en el blog Cuquin Magazine y estaréis informados de las últimas noticias.

Este pastel espera un nombre…”Bautiza un Pastel con Nestlé”

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Bueno, tal y como os conté hace un par de semanas, fui seleccionada por Nestlé Postres para asistir y participar en un showcooking en Barcelona junto con otros cuatro bloggers de diferentes puntos de España, no os hacéis una idea de lo que esto significa para mí, es un honor que dicha firma se haya fijado en mi para cocinar con sus productos, pero además la ilusión que me hace y las ganas que tengo de vivir una experiencia así con mis compis…de los cuales a tres de ellas ya las conozco bien y una de ellas es mi querida amiga Luisa Morón (del blog Cocinando con mi Carmela)!!! Que ganas por favor!!

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La temática del concurso, una vez seleccionados los 5 bloggers, era cocinar un pastel o postre con chocolate…. por supuesto! Y presentarlo ante los seguidores, los lectores, los fans de Nestlé y los míos… para que cada uno proponga un nombre y poder así “bautizar el pastel”. Todo este proceso en el que espero que todos participéis (es de lo mas fácil!!) lo ha organizado Nestlé a través de su FanPage donde podéis ir a partir de hoy y durante los próximos días, hasta el martes para dejar vuestra propuesta de “Bautizo”! A partir de ahí, Nestlé seleccionará tres nombres de entre todas vuestras participaciones, que serán los finalistas, uno será por votación popular y los otros dos los elige un jurado. Estos 3 finalistas ya tendrán un premio sorpresa….Y finalmente uno, el GANADOR se viene conmigo al showcooking que tendrá lugar el día 13 de Mayo en Barcelona!! Donde cocinaremos juntos este y los otros cuatro pasteles y pasaremos un día cargadito de sorpresas!!! Fantástico verdad??

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Ya tenemos a los tres finalistas!!!!!
  • Isabel Pineda Loza (Pastel de chocolate con frutas salvajes)
  • Isabel Tapia (Placer de chocolate con frambuesa)
  • Ana María García Hita (Esponjoso de chocolate con frutos rojos)

Ahora la decisión final me toca a mi tomarla….uy que responsabilidad!!!! Que difícil….prometo ser justa y fiel a mi gusto…pues me tiene que apasionar el nombre!! En una semana tendréis el ganador!!!

La receta de este pastel, la tendréis aquí publicada en este post una vez haya terminado el concurso…prometido!! Gracias como siempre por estar ahí , suerte para todos!!! Muacks!

Podéis Seguirme por….Redes Sociales

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Buenaaaas!! Estoy a la espera de que en estos días publiquemos un nuevo número de la revista Cuquin Magazine Food & Photography para traerlo recién salidito del horno…por eso, mientras se termina de hacer… no os preparo receta, sino que hoy traigo un poco de información para que no os perdáis ninguno de mis posts ni los de vuestros otros blogs favoritos! No sé si os habéis enterado, pero parece ser que Google Reader desaparece (esta es la opción que daba Google para seguir a los blogs que os interesan) y veo que otras compañeras están publicando en sus blogs esta información, así que me sumo a ellas y os cuento donde encontrar no solo este, sino todos los blogs que os gusta seguir …artículos, fotos, recetas y toda nueva publicación que hagamos para no perderse nada!!
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En cuanto a redes sociales, hay para elegir! Verdaderamente casi es imposible llegar a todas, además esto es algo que también va a gustos, hay quien se siente más cómodo en unas que en otras, así que cada uno elija la que más le apetezca…o todas a la vez!!! Yo tengo mis favoritas, la verdad…pero todas tienen su qué! Quizás hoy por hoy la más cómoda para seguir las ultimas publicaciones es Bloglovin pues casi todos los blogs tienen el icono a través del cual te registras como seguidor (el mío lo tienes aquí a la derecha, un poquito más abajo).
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Otra que me gusta mucho utilizar es Instagram, la descubrí hace no mucho, pero en poco tiempo me ha conquistado! Es muy dinámica, toda a base de imágenes también, pero que vas tomando con la cámara de tu movil tal y como van sucediendo los momentos. Es divertida y, como siempre, el límite lo pones tu! Todas las fotos de este post son algunas que he ido publicando en mi perfil de Instagram, imágenes de lo que veo en mi día a día…por suerte soy una afortunada y vivo en un sitio privilegiado para hacer fotos atractivas! El mar, la playa con el precioso paseo de Sitges, el campo con sus ovejitas…los primeros helados de la temporada…y mis bodegones de las fotos para mis recetas del blog…son algunas de las que podréis encontrar!
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Por supuesto tenemos las clásicas Facebook y Twitter, dos indispensables para estar al día. Y por ultimo Pinterest, una red todavía no muy extendida aquí en España, pero que cuando la conoces te enamora perdidamente. Imágenes para inspirarnos y hacernos soñar! Podéis visitar mis tableros y descubrir en ellos todas las fotos que he ido coleccionando durante los últimos meses, unas fotos son mías (las que encontraréis en el tablero My Blog) y el resto de otras personas que han conseguido a través de sus imágenes transmitir eso que me gusta!
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Termino diciendo que en realidad y para los que no os queréis complicar la vida, o no utilizáis las redes sociales, la opción más sencilla es hacerse seguidor del blog dejando vuestra dirección de mail en el cajetín para ello, ahí arriba a la derecha y así, estaréis seguros de que no os perderéis ninguno de mis posts, pues os llegarán directamente las notificaciones por mail!
Os dejo por hoy que ya es muy tarde, pero antes os quiero agradecer de corazón que, por un lado o por otro, sois muchos y cada día más, los que me seguís y me visitáis a diario, mil gracias de verdad pues sin vosotros todo esto no tendría el sentido que tiene, ni me haría lo feliz que me hace!! Muacksssss!
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